Pour les restaurants indépendants de Lyon
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Ce qu'il faut savoir avant de vous démarquer
Population
524 000
habitants
Restaurants recensés
291
code NAF 56.10A (INSEE SIRENE)
Densité
5.6
pour 10 000 hab. (normale)
Habitants/restaurant
1 801
marché potentiel par boutique
Notre analyse : 291 restaurants recensés à Lyon pour 524 000 habitants : densité comparable à la moyenne nationale. La différenciation passe par les avis Google et la régularité sur les réseaux sociaux.
Profil de clientèle à Lyon : clientèle business + résidente · Climat semi-continental (compte pour la conservation et le choix des variétés).
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Fête des Lumières (8 décembre)
mariages presqu'île
Saint-Valentin
Réveillons Noël et Nouvel An (carte spéciale)
déjeuner fête des mères / fête des pères
saison terrasse (mai-octobre)
brunch dominical
14 juillet (menu national / soirée)
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Voir les templates →Posts Instagram pour restaurants
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